|体験レポ| 石岡鈴木牧場20周年記念イベントに行ってきた!

新牛舎見学・チーズ&牛乳グルメ・セミナーで「循環する酪農」を体感した1日
こんにちは、フォトグラファーのガンコです。
この間(といってももう昨年の11月)、石岡鈴木牧場さん(茨城県石岡市)で開催された20周年記念イベントに行ってきました!
鈴木牧場さんとは、以前から撮影で何度かおじゃましているご縁があって、牧場のあったかい空気感やのびのびと暮らしている牛たちの表情が大好きなんです。
「今度の20周年イベント、よかったら撮影もかねて遊びに来てね」とお声がけいただき、カメラ片手に張り切って参加してきました♪
というわけで、今日はそのときの様子を写真たっぷりでお届けします!

新牛舎見学|未来の酪農を支える最先端設備を体感

新牛舎入口で「こんにちは〜」の声があちこちから。名刺交換している方たちもちらほら。
なんだかいい空気!
まずは新しく完成した牛舎の見学ツアーへGO。

中に入ってびっくり。明るくて広々!
牛たちが本当にリラックスしていて、気持ち良さそうにしているのがすぐに伝わってきました。
“循環する酪農”の産物でもあるフカフカの土の上に気持ちよさそうに寝転んだり
専用のブラシで自ら体をゴシゴシマッサージするような仕草をしたりと
牛たちが好きなように暮らすように過ごせる工夫が随所に散りばめられていました。
「へぇ〜最新設備ってすごい」「これ、牛のための空調なんだ!」と、企業の方たちも興味津々。
カメラ越しにもわかるくらい、牛さんたちがのんびりした表情をしていて、“循環する酪農”のやさしい空気感がこの場にしっかり根づいているんだな〜としみじみ。
JUCOさんコラボ|牧場らしい可愛いがま口が登場♪
そして今回は、なんとつくばにアトリエを構える靴デザイナーJUCO.さんとのコラボがま口の販売もあって、これがまた可愛かったんです〜!

JUCOさんコラボのがま口。手に取った瞬間、思わず「かわいい〜!」と声があちこちから。
素材の皮はなんと鈴木牧場の奥様である、みどりさんが嫁入りのお供に一緒にやってきた牛さんのもの。
ずっと大切に手元に置いておいた思い入れのある牛皮を今回の特別な機会に提供してくださったそうです。
カラフルなデザインがとっても可愛くて、オリジナルのタッセルも組み合わせ自由!
私が見ている間も「これ普段使いにも良さそう♪」と嬉しそうに選んでいる方がたくさんいました。
牧場のグッズって「美味しいもの」だけじゃなく、「気持ちまで持ち帰りたくなるもの」があると、ますますファンになるんですよね。
私も大好きなみどりさんとJUCOさんのコラボということでもちろんゲットいたしました。
鈴木牧場グルメ|チーズ&牛乳グルメを楽しむ特設ブース
今回のイベントの目玉!レストランブースは大賑わい!
お楽しみのグルメタイムは、牧場産のチーズや牛乳を使ったメニューが盛りだくさん!



地元で大人気のHi-Five BURGERSさんは、経産牛を使用したパティのスペシャルバーガーを。
はるばる仙台からは森のオーブン Dottore(ドットーレ)さんがピザ窯と一緒に参加!鈴木牧場のモッツァレラを贅沢に使用したピザを。
そのほかにも茨城の名だたる名店さんたちが、パンナコッタやガレットにカフェラテなどなど、スペシャルな本気の一品が…。
撮影の合間につい私も列に並んでしまいました(笑)。
本当に胃がいくつあっても足りないくらいにあれもこれも美味しそうで。。
参加の方同士も「どれ食べました?」「これ美味しいですよ!」なんて自然と会話がはずんでいる場面もいっぱい。



牧場ならではのやさしい味に、ほっこりした時間が流れていました。
循環する酪農の学び|鈴木牧場の20年とこれから【セミナー】

講演を聞きながらメモを取る方も多数。企業の方同士で「この考え方、面白いですね」と意見交換のシーンも
午後は鈴木牧場さんの歴史や取り組みを知るセミナー。
「循環する酪農」という理念がどんな想いで育まれてきたのか、
創業当時のエピソードから今後のビジョンまでたっぷり学べました。


会場には企業の方たちの姿も多く、真剣な表情でメモを取る姿があちこちに。
終わった後には「次は一緒に取り組めそうなこと、考えてみませんか?」という前向きな声も聞こえて、交流の場としてもとても活気がありました。
牧場のやさしさと遊び心にふれた1日
新牛舎見学からグルメ、セミナー、コラボアイテムまで、
鈴木牧場20周年記念イベントは本当に盛りだくさんで楽しい1日でした♪
撮影をしながらも、改めて
「食」や「農」に対する愛情と未来への取り組みが詰まった場所だなぁと感じました。
そしてこうして牧場らしい遊び心あるイベントが開催されてたのがとても素敵。
牧場のファンがもっともっと広がっていく予感がします。
こんなに温かい気持ちにあふれる鈴木牧場さんのこれからの活動も、また写真を通して追いかけていきたいと思います!

最後にイベントを作り上げたスタッフさんたちで。
最前列で存在感を放つのは黒猫の「まがり(しっぽが曲がっているから)」(私は勝手にマーガリンと呼んでいます)
イベント当日の様子をもっと詳しくみるならこちらの動画をどうぞ
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