大好評！第5回ドゥーラカフェと味噌作り＋親子撮影会 開催！

ドゥーラカフェ Vol.5
手作り味噌＋親子撮影会 イベント詳細

なんでいきなり味噌造り⁉︎とお思いの方もいらっしゃるかと思うのですが、実は私の義実家は味噌造りには欠かせない米麹屋なのです。

よくお友達から「味噌造りって興味はあるんだけどハードルが高くって」といった話を聞くことが多いのですが…。

ハードルが高いと思われる原因はおそらく

「乾燥大豆を大量に浸水して長時間茹でる」
「大量の大豆を潰す」

大きくはここにあるのかなということで、今回は茹でてミンチ状にまで加工した状態の大豆と麹を混ぜる作業から始められるようにお味噌造り初心者さん向けに計画しています。

昨年の撮影会イベントの様子

そしてそして、味噌樽が完成したら記念に親子で記念撮影しましょう！

昔ながらの冬の手仕事体験と撮影を一度に楽しめるイベントとなっております。
皆様のご参加お待ちしております。

2025年 3月20日(祝) 開催
in Tsukuba Place Lab

日時：3月20日 木曜日 10:00〜12:00
場所：Tsukuba Place Lab 
茨城県つくば市 天久保3丁目21−3 星谷ビル2-A
料金：¥9,000
※味噌樽容器が必要な方は+¥800でご用意いたします。 
※ご自宅にある大きなタッパー等でも代用可能です。

費用に含まれるもの

①手作り味噌材料(麹12.5割：仕上がり約4kg分または2kg+お持ち帰り用熟成味噌750g) 
②産後ドゥーラ みんなのオカン主宰 ささ さんによるドゥーラご飯の試食 
③親子撮影 1カットデータ オンライン納品

キャンセルポリシー

食材・材料費の調達の都合上、お申し込み以降のキャンセルは会費の100％をキャンセル料としてお願いいたします。
その場合、味噌造り用の材料はご自宅へお届け対応となります。（つくば市以外は応相談）
※お申し込みを以ってこちらにご同意いただいたものといたします。

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